17. Oktober 2010

Gulasch und Knödel

Anders als zu erwarten war bei diesem - zugegeben sehr traditionellen - Sonntagsessen nicht das Fleisch am interessantesten sondern die Knödel. (Das Paprikagemüse fiel in Anbetracht dieser beiden Delikatessen recht weit hinten runter, auch im ganz wörtlichen Sinn natürlich.) Einmal vom Knödelstück gekostet, war das Kind ganz hin und weg von der teigigen Köstlichkeit, die so schön schmeckt und noch schöner griffig ist. 


Außerdem teilt so ein Knödel natürlich mit allen Teigwaren die Eigenschaft einer wunderbaren Konsistenz, wie geschaffen für Kauwillige mit eingeschränkter Zahngewalt. In einem Wort: Knödel sind also toll, so toll sogar, dass das Kind sich gleich noch mehr aus der Servierschüssel stibitzte und auf dem Tellerchen bunkerte. 

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