Auch wenn es dank der neuerlichen Liebe des Kindes zum Gabelwurf nach jedem Bissen ein etwas schwieriges Unterfangen elterlicherseits ist, aß das Kind das ganze Schüsselchen leer. Ja, auch so widerlich gesund klingendes Mittag kann wohl schmecken!
Da ist es nun schon ein ganzes Jahr bei uns, das Kind... meine Herrn! Zum Dank wurde es mit Kuchen und Wurstspießen betafelt - ja und auch mit allerlei beschenkt. (Allein, davon konnte selbst das Kind nichts essen.)
Rote Bete und Kokosmilch, gepaart mit Kichererbsen und Frühlingszwiebeln. Klingt seltsam, schmeckt aber tatsächlich richtig gut. Und das matscht und patscht! Eine Wonne -auch für Fussböden, Sofas, Wände, Mütter und Ärmel.
Es hat eine Weile gedauert, bis die Kindsmutter darauf kam - aber immerhin hat es überhaupt noch geklickt. Das Kind mochte den Spinat nicht nicht, weil er geschmacklich daneben liegt, sondern weil er eine Konsistenzänderung braucht. Mit dem - sonst eher als unwürdig empfundenen - klein geschredderten Spinat klappt´s!